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ピカールの戦利品 2018.6

はーい、相変わらずピカールLOVEです。

出来合いのものより、素材系が好き。

おフランスを感じる野菜素材に夢中です。

バターナッツかぼちゃとさつまいもとニンジンのポタージュ

https://www.picard-frozen.jp/Form/Product/ProductDetail.aspx?shop=0&pid=068010&cat=CATVGE104

買いました。

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ポタージュっていうから、それはいいねと買ったら

ノー味だったので、

コンソメや生クリーム、豆乳などを足して、塩こしょうで味付けして、

いただいています。

中はこんな風に、各野菜をピューレにしたものをブロック状にしたものが入っているので、

お鍋にうつしやすく、

使いたいときに使いたいだけ使えるのがうれしい。

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簡単に色がきれいなポタージュができて、本当に大助かり。

っていうか、なにでもなく、

バターナッツかぼちゃ、っていうのがいいよね!

こちらは花野菜ミックス。

https://www.picard-frozen.jp/Form/Product/ProductDetail.aspx?shop=0&pid=059928&vid=&cat=CATVGE101&swrd=

ブロッコリーとカリフラワーという組み合わせだけでも

なかなかよろしいのに、

そこにロマネスコをいれちゃうあたりがおフランス!!!

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初めて見る野菜に、我が家の小中学生、ざわついていましたが(笑)

ブロッコリーが好きな長女はどはまりでした。

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サラダにいれる野菜として、立体感がでて、おしゃれ。

花野菜というネーミングそのものどおり、

華やかです。

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いつも同じスーパーで、いつも同じ食材だと、

食べる側も作る側もあきるので、

珍しい食材やこれまでトライしていない調味料には今後もどんどんトライしたいワタシです!

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株式会社アサムラサキのファンサイト「世界で愛される「かき醤油」ブランド アサムラサキ」

にんにくやにんにくドレッシングでもやしナムル作ろう♪ 

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