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ダイエットブッフェ ~ アスリートな体

お正月も終わったことだし。

ダイエット、再始動です。

今、我が家は野菜ブームなので、

野菜メイン摂取でダイエットを進めたいのですが、

冬場の今、サラダで体が冷えました。

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温野菜がいいという家族の言葉を受けて、

煮野菜などを用意していますが、

本当は蒸し野菜がいいのよねぇ。

と料理教室でつぶやいたら、

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焼売を習った日、

先生は立派な蒸籠をお持ちで、

中華街の某ショップの蒸籠をお勧めされました。

でも、蒸籠だと、なんだか中華用なんですよねー。

かさばるし。

手入れ大変そうだし。

和洋折衷いろいろ作りたいので、蒸籠を買うのは二の足を踏んでいる最中。

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先日は涙ぐましく、大鍋に水をはり、小皿をふせて、平皿を上において、

簡易蒸し器を作って焼売を作りました。

涙ぐましすぎる・・・・。

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